Sobre Tomates

O que é um tomate? Porque eles estão tão caros? Ele é uma fruta, um legume ou algum tipo de carne? E como algo como o tomate pode se transformar em algo tão bom como o Ketchup? Tudo isso e muito mais na postagem de hoje!

Sobre o preço do tomate, no inicio de 2013


Veja uma matéria sobre o assunto abaixo, publicada no site do G1:

Em uma fazenda em Itapeva, região sudoeste de São Paulo, a colheita dos 60 mil pés de tomate plantados em dezembro começou há 15 dias.

O fruto não alcançou a produtividade esperada, que era de 300 caixas por mil pés. A média tem sido de 250 caixas. “O problema foi a variação do clima, com excesso de chuva e bastante sol alternadamente”, conta Tiago Almeida, gerente da fazenda.

O técnico da Secretaria de Agricultura, Elisanias Loureiro, explica que as bactérias sobem pela raiz da planta e atrapalham o desenvolvimento do fruto. “Chegou a aparecer bactéria movimentada pela diferença do clima, altas e baixas temperaturas. Dependendo da chuva que cai, a bactéria consegue destruir o tipo do tomate e baixa a produção”, explica.

A queda na produção do tomate aconteceu também em outras importantes regiões produtoras e foi a somatória de quebras que fez o preço disparar.

Em Sorocaba, a caixa de 20 quilos do tomate novo, que tem maior qualidade porque foi colhido no começo da safra, está saindo por R$ 100. Até a semana passada, o preço era de R$ 120. Há um mês, o valor era em torno de R$ 60 e há um ano, a caixa era vendida por R$ 10 ou R$ 15.

Ou seja, durante alguns anos meses, o tomate será coisa pra rico. Em breve teremos tráfico de tomates, assaltos a banco de tomates, e as pessoas trocarão seu dinheiro por tomates, estocando-os nos bancos. O preço do tomate provavelmente ira elevar o preço de outros produtos, como o molho de tomate, o Ketchup (nãaaao, o ketchup não!), e alimentos que contém tomate (como sopa de tomate e saladas de alface)

Ketchup

Ketchup, ou molho dos deuses, é o condimento quase-natural mais apreciado no planeta. Ele pode ser utilizado em praticamente qualquer alimento salgado (incluindo arroz e feijão e macarrão), e pode ser usado como substituto para sangue, devido a sua cor avermelhada. O ketchup conta com um incrível aliado, que é o único capaz de tornar o ketchup mais gostoso ainda. A mostarda! A mostarda é amarela e um pouco ácida e quando unida ao Ketchup, produz um sabor único e incomparável, trazendo uma sensação que beira o êxtase divino chocolate.


Algumas marcas de ketchups mais apreciadas:

Tomate: Fruta ou legume?

Existem muitas discussões em torno desse tema polêmico. Afinal, tomate é fruta ou legume?

Para decifrarmos esse enigma é preciso que nós saibamos primeiro o que se caracteriza por fruta e legume.

O primeiro significado para "fruta" é o do senso comum, que se caracteriza como um produto natural da planta que é doce, enquanto que "legume" é um produto natural da planta que não é doce. Portanto, pelo senso comum, tomate não é fruta. Mas existe um outro significado para fruta, que é atribuído pelos botânicos.

Para os botânicos e segundo A Enciclopédia Britânica, fruta é o ovário suculento ou seco e amadurecido de uma planta, que guarda a semente ou as sementes. Logo, tomates, damascos, uvas, pepinos e muitos outros alimentos são incluídos na categoria "fruta", já que é necessário apenas possuir um interior suculento e possuir semente. Outros alimentos que provem de plantas e que não possuam sementes são classificados como vegetais. O resto são frutas.

Portanto, tomate é uma fruta e ao mesmo tempo não é. Ele possui uma definição diferente dependendo da visão que se tem sobre ele. Mas como iremos tratar do senso comum, trataremos tomate como um legume, e nada mais! Mas espere, se o que tem sementes são frutas e os que não tem semente são vegetais então... o que são os legumes???!!! Mas isso fica para outro dia!

Os beneficios do tomate

O tomate, como qualquer fruta ou vegetal, traz grandes benefícios à saúde, tais como retardar a velhice, proteger de infecções bacterianas, ser usado para fazer ketchup, curar câncer e outras doenças degenerativas como AIDS, malária, febre amarela, alzheimer, mal de parkinson, lepra e outra mais, além de beneficiar a pele e ajudar na circulação sanguínea.


E assim como qualquer fruta/vegetal/legume o tomate possui vitamina A, B, C, Y, Z, A21YZ, &, *&¨¨& e não podemos esquecer da vitamina @@#%$*OIFVADE.

Tomates famosos

Bob o tomate, (à direita) junto com Larry,
o pepino (à esquerda), protagonistas do desenho
Os Vegetais. Bob é um tomate que interpreta
um tomate, enquanto Larry, o pepino, interpreta um
pepino (que segundo a botânica também é uma fruta)

Ei, espere, você não é um tomate, o que faz aqui?
Bom, esqueça, você é rico mesmo

(&*&)O rei do tomate

Ultimamente ouvem-se boatos em todos os cantos sobre a Máfia do tomate. Milhares de milhares de quilos de tomate estariam sendo traficados no mercado negro e vendido a preços exorbitantes para as regiões mais afastadas do país, como a Amazônia, Nárnia, Terra do nunca e Acre Bahia. Essa máfia, muito bem organizada e estruturada, estaria sendo organizada por ninguém mais ninguém menos do que Jotalhão! Sim, o elefante verde propaganda do extrato de tomate Cica é o principal suspeito de comandar a máfia do tomate! Ele teria contratado Umpa Lumpas (sim, eu sei qual é a grafia correta, mas por questões de copyright, digo, por questões financeiras filosóficas incompreensíveis para a razão humana decidi usar Umpa Lumpas) para ajudar com a exportação e o roubo alheio de tomates. Muitos não sabem e preferem negar, mas esse é o verdadeiro motivo por trás do aumento do preço do tomate. Com os roubos de tomate aumentando, os mercados tem um prejuízo muito grande e acabam por aumentar seu preço para compensar essa perda. Enquanto que a mafia do tomate apenas se enriquece mais e mais.

Porém, uma pergunta paira no ar. Uma pergunta com um que de filosófico, que procura remeter no mais profundo da alma do ser humano (nesse caso, do ser elefante) até as profundezas de seu pensamento. Porque diabos esse elefante é verde????

Curiosidades


Você sabia que o ketchup é feito com tomate?













Você sabia que o nome cientifico do tomate é (lycopersicum esculentum)?

Galeria de fotos (algumas imagens para entreter-los):

Conclusão:



Com tudo isso chegamos à conclusão que:

E finalmente chegamos ao fim de nossa matéria completa sobre o tomate. Vimos que tomates podem tanto ser frutas como legumes ou verduras, dependendo da visão que obtemos. Aprendemos que o tomate só está caro devido a máfia dos tomates problemas climáticos e que essa situação logo se estabilizará. E aprendemos também que ketchup faz bem à saúde! Obrigado por lerem até o fim, tenham um bom dia/noite e até a próxima!

Detalhes adicionais:

(&*&) = Sempre que esse símbolo aparecer, indicara que o assunto trata de uma teoria da conspiração.



Fontes: http://lazer.hsw.uol.com.br/tomate-fruta-legume.htm
http://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2013/04/preco-do-tomate-dispara-por-baixa-produtividade-das-lavouras-em-sp.html